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2018.05.02

食品工場のお話

 

 

本日は神奈川県横須賀市にあります食品工場のお話。

 

仕出し弁当を中心に経営されている食品工場さんとは

20年来のお付き合いです。

 

先日定期メンテナンスにて訪問し、消耗したカートリッジの交換をお薦めしました。

カートリッジは消耗の度合い、開封からの期間の経過によって

製品にちがいが出てきます。

このちがいは「劣化」というかたちで表れ、当然ガスの性能を低下させていくことを意味します。

 

当社では定期的なメンテナンスにて

オーナー様、シェフ様よりヒアリングを実施致します。

そのお話を踏まえて、

①カートリッジの消耗度合いとともに、

②設置場所の検証・再提案をさせて頂いております。

 

ゴールデンウィークに差し掛かり、これが過ぎればいよいよ暑さも

本格化してきます。(衣替えの時期にもなりますね)

 

一度、点検頂くのも選択肢かと思いますよ。

 

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