すっかり冬に戻ったような寒さの毎日ですね。   本来なら暑さも増し始める季節ですが、 そんな通常を想定して、本日はゴキブリを住みつかせないために できること・対策をご紹介します。   どなたでも心がけ次第でできることで、 実は一番効果が期待できること…　答えは その日その日の厨房…… ≫続きを読む

    本日は神奈川県横須賀市にあります食品工場のお話。   仕出し弁当を中心に経営されている食品工場さんとは 20年来のお付き合いです。   先日定期メンテナンスにて訪問し、消耗したカートリッジの交換をお薦めしました。 カートリッジは消耗の度合い、開封からの…… ≫続きを読む